リンママのしい茸レシピ

低カロリー、高タンパクの自然食品、コレステロースを下げ、食物繊維も豊富な、しい茸。

関西猪名川町のしい茸農家がつくるアイデアレシピをお届けします!

​焼く、蒸す、揚げる、煮る、炒める、お料理いろいろ、心ゆくまでお召し上がりください。

なるべく長くご賞味いただくためのひと手間アドバイス

  1. 洗わず、石づきを取ります。

  2. 調理しやすい大きさに切ります。

  3. 保存用のタッパーや袋に入れます。

  4. ​冷凍庫に保存します。

生しい茸をお使いになる際には、解凍はせず、凍ったままでお料理にお使いください。

このひと手間で栄養価も上がり、より美味しくしい茸をお召し上がりいただけます。

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生しい茸のレシピ

乾燥しい茸のレシピ