【材料】3人前
・スパゲティ……300g
・生しい茸……3個
・ベーコン……120g
・オリーブオイル……少々
・牛乳……500ml
・ブイヨン……1ブロック（コンソメ顆粒大さじ1でも可）
・パルメザンチーズ……大さじ6
・生クリーム……お好みで
・塩……少々
・コショウ……少々
【作り方】
1.鍋でお湯を沸騰させ、スパゲティを表記の時間通り茹で上げます。
2.生しい茸の石づきを取り、スライスします。ベーコンは短冊切りにします。
3.中火で熱したフライパンにベーコン・しい茸を加え、焼き目を付けます。
4.焼き目がついたら、牛乳とブイヨン・パルメザンチーズを加え、混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えます。
5.沸騰する前に火を止めて、茹で上げたパスタを加え全体を混ぜ合わせたら完成です。