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登録日: 2019年1月5日
記事
2022年1月9日
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2 分
出汁が決め手!ピエンロー鍋
【材料】(2~3人前) 乾燥しい茸…20~30g(できればスライスでなく、ホールのものが◎) 白菜…半株 鶏肉(もも肉)…200g 豚バラ肉(薄切り)…200g 春雨…半袋(おこのみの量) ごま油…適量 その他…塩と一味唐辛子 【作り方】...
6
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2021年6月20日
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1 分
しい茸の山家風シチュー
【材料】(2~3人前) ・生しい茸……5個 ・豚肉角切り……300g ・玉ねぎ……1個(大) ・小麦粉……大さじ3 ・牛乳……300㏄ ・コンソメ……1個 ・水……2カップ ・塩……少々 【作り方】 ※しい茸は洗わず調理してください。 1....
88
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2
2021年3月14日
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1 分
しい茸の香りサラダ
【材料】 ・生しい茸……2個 ・ルッコラ……2~3株 ・サラダホウレン草……2~3株 ・レモン……1/2個 ・Exヴァージンオリーブオイル……大さじ1 ・岩塩……少々 【作り方】 ※しい茸は洗わず調理してください。 1....
69
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3
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Tsutomu Naka
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