しい茸狩り・バーベキュー
「おいしかったよ」の声に
またがんばっちゃう!
大阪市内から約1時間。猪名川町の空、風にのる笑い声、原木しい茸を指先に力をいれて採る。収穫してすぐに、炭火で焼いてかじる贅沢さ。その日の朝に採れた食材を、お召し上がりください。
【お礼とお知らせ】
11月30日をもちまして、令和2年度の営業を終了致しました。今年はコロナ禍で予約人数を制限しての営業となりましたが、大きなトラブルもなく無事営業が出来、本当に感謝しかありません。また、コロナ対応の為お席の関係上、お断りした皆様には本当に申し訳ありませんでした。
来シーズンもたくさんのお客様にお越し頂け、楽しんでいただける農園になれるよう、努力してまいります。今後ともよろしくお願い致します。
スタッフ一同
仲しい茸園のこと
10万本の原木
ひとつひとつの声に
耳をかたむける
1955年(昭和30年)、炭焼き生産からの転換で、しい茸栽培がはじまりました。現在では、年間約10万本の原木を使ったしい茸栽培を行っています。
兵庫県林業賞を受賞しました!
この度、マモちゃんこと仲しい茸園の園長の仲守(なかまもる)が令和二年度の兵庫県林業賞を受賞させていただきました。祖父である仲富男(なかとみお)と親子二代にわたり兵庫県林業賞受賞となりました。これも、皆様に支えていただいたお蔭です。
恵方巻で
厄除け!
もうすぐ節分ですね。今年はコロナ禍でステイホームの節分を楽しむ方も多いと思います。せっかくお家で過ごされるであれば、ちょっと準備は大変ですが今年はお家で『恵方巻』を作るのはいかがでしょうか。家族で…