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美味しいは、
自然と人が​あわさって​

できあがる。

しい茸狩り・バーベキュー

「おいしかったよ」の声に
またがんばっちゃう!

大阪市内から約1時間。猪名川町の空、風にのる笑い声、原木しい茸を指先に力をいれて採る。収穫してすぐに、炭火で焼いてかじる贅沢さ。その日の朝に採れた食材を、お召し上がりください。

仲しい茸園のこと

10万本の原木
ひとつひとつの声に
耳をかたむける

1955年(昭和30年)、炭焼き生産からの転換で、しい茸栽培がはじまりました。現在では、年間約10万本の原木を使ったしい茸栽培を行っています。

購入・お取り扱い

みなさんの
「美味しい!」のために
はげんでいます

手間も時間も力もかかる原木栽培のしい茸。だからこそ、こだわりたい。強い薫りと風味をご賞味ください。

​しい茸マガジン

「教えて! 猪名川町のこと」と、しい茸農家が取材しました​!

阪急百貨店お歳暮カタログ掲載!猪名川町の恵みを詰め込んだ「しい茸御飯の素と自家製米セット」

今年2024の秋冬、私たちの「しい茸御飯の素と自家製米のセット」が阪急百貨店のお歳暮カタログに掲載されることになりました!🎉😃

掲載のきっかけ
マルシェに出店していた際、私たちの商品「しい茸御飯の素」をバイヤーさんが購入してくださいました。ご自宅で試していただいたところ…

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「五つ星ひょうご」認定記念!里山の恵みが詰まった「しい茸の佃煮」

このたび、当園の「しいたけの佃煮」が兵庫県の優れた地域産品として、「五つ星ひょうご」に選定されました!猪名川町としては初!だそうです!

創業75年以上の歴史を持つ仲しい茸園は、日本一の里山と称される北摂の里山で、厳選された原木を使って原木しい茸を生産してきました。この里山の豊かな自然の恵みを詰め込んだ「しいたけの佃煮」は...

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11/17更新!
\\24年秋マーケット出店情報//

今年の夏は暑かったですが、お元気でしょうか?猪名川町は暑さに加え今年も雨が少なく、農業にとっては年々厳しい環境になっています。特に仲しい茸園のある木間生地区が特に少ないのは、気のせいでしょうか(苦笑)。しい茸のほうも夏場に水を撒くなどこれからシーズンを迎えるにあたり、準備を進めています。
さて、今シーズンもいろいろなイベントに参加させていただき、皆様に手に取っていただければと思っております…

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​アクセス

■大阪方面より(大阪市内より約1時間)

阪神高速・池田線 川西小花ICから約25分

■神戸方面より(三宮より約1時間半)

​新名神高速・宝塚北ICから約20分

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