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原木にこだわっているからこそ、食べてほしい。
生の香り、生の食感、硬い原木から生える力強さを、ぜひ味わってください。

乾燥させることで、味が凝縮し、いい出汁がとれるだけでなく、栄養素も高まるしい茸。料理の幅が広がります。贈り物にもぜひ。